Музей оливы и греческого оливкового масла в Спарте демонстрирует историю, культуру и технологию производства олив и масла, являющихся центральными элементами греческой и средиземноморской идентичности. Уникальный в Греции, музей находится в сердце Лаконии, важного региона производства олив.
На верхнем этаже представлены первые свидетельства олив в Греции: от доисторических находок (50 000–60 000 лет) и табличек линейного письма B до XX века. Подчеркивается роль оливы в экономике, питании, уходе за телом, освещении и искусстве, а также её символическое значение в религии, мифологии и обычаях.
На нижнем этаже показана эволюция технологий производства масла от античности до прединдустриальной эпохи, с животными и деревянными прессами, реконструкциями механизированных мельниц и отделами мыловарения. Полуоткрытая экспозиция (2007) демонстрирует работу доисторических, эллинистических и византийских маслодавильных установок.

http://odysseus.culture.gr/ ΠΙΟΠ | Υπηρεσία Μουσείων
https://www.piop.gr/el/diktuo-mouseiwn/Mouseio-Elias-Kai-Ellinikou-Ladiou/to-mouseio.aspx