Das Museum für Oliven und Griechisches Olivenöl in Sparta zeigt die Geschichte, Kultur und Technik der Olive und der Olivenölproduktion – ein zentraler Bestandteil der griechischen und mediterranen Identität. Es ist einzigartig in Griechenland und liegt im Herzen von Lakonien, einer bedeutenden Olivenanbauregion.
Im Obergeschoss werden die ältesten Zeugnisse der Olive in Griechenland präsentiert, von prähistorischen Funden (50.000–60.000 Jahre alt) und Linear-B-Tafeln bis zum 20. Jahrhundert. Die Rolle der Olive in Wirtschaft, Ernährung, Körperpflege, Beleuchtung und Kunst sowie ihre symbolische Bedeutung in Religion, Mythologie und Brauchtum werden hervorgehoben.
Im Erdgeschoss zeigt die Ausstellung die Entwicklung der Olivenölproduktion von der Antike bis zur vorindustriellen Zeit, mit Tier- und Holzpressen, Nachbildungen mechanischer Mühlen und Seifenherstellungsbereichen. Die halb-offene Ausstellung (2007) veranschaulicht den Betrieb prähistorischer, hellenistischer und byzantinischer Ölmühlen.

http://odysseus.culture.gr/ ΠΙΟΠ | Υπηρεσία Μουσείων
https://www.piop.gr/el/diktuo-mouseiwn/Mouseio-Elias-Kai-Ellinikou-Ladiou/to-mouseio.aspx