Das Museum für Oliven und Griechisches Olivenöl in Sparta präsentiert die Geschichte, Kultur und Technologie der Olive und der Olivenölproduktion, ein zentrales Element der griechischen und mediterranen Identität. Einzigartig in Griechenland, liegt es im Herzen Lakonien, einer bedeutenden Olivenregion.
Im Obergeschoss werden die frühesten Zeugnisse der Olive in Griechenland gezeigt, von prähistorischen Funden (50.000–60.000 Jahre alt) und Linear-B-Tafeln bis zum 20. Jahrhundert. Es wird die Rolle der Olive in Wirtschaft, Ernährung, Körperpflege, Beleuchtung und Kunst sowie ihre symbolische Bedeutung in Religion, Mythologie und Bräuchen hervorgehoben.
Im Erdgeschoss wird die Entwicklung der Olivenölproduktion von der Antike bis zur vorindustriellen Zeit dargestellt, mit Tier- und Holzpressen, Nachbildungen mechanischer Mühlen und Seifenherstellungsbereichen. Die halb-offene Ausstellung (2007) zeigt den Betrieb prähistorischer, hellenistischer und byzantinischer Ölmühlen.

http://odysseus.culture.gr/ ΠΙΟΠ | Υπηρεσία Μουσείων
https://www.piop.gr/el/diktuo-mouseiwn/Mouseio-Elias-Kai-Ellinikou-Ladiou/to-mouseio.aspx