לעיר סרס הייתה נוכחות רצופה מאז העת העתיקה, והיא רכשה חשיבות מיוחדת בתקופה הביזנטית כמרכז כנסייתי, צבאי וכלכלי. לאחר תקופות של שגשוג, מצורים וחילופי שלטון, נכבשה העיר באופן סופי על ידי העות'מאנים בשנת 1383. העיר הביזנטית התפתחה סביב גבעה, שעל פסגתה שכנה האקרופוליס. ביצורי העיר היו בעלי מקור נוצרי קדום וחוזקו במהלך התקופה הביזנטית. חלקי החומות שנותרו עוקבים אחר צורת הגבעה וכוללים מגדלים ומתחם פנימי מבוצר. מרבית השרידים מתוארכים לתקופת שושלת פלאולוגוס, בעוד שחלקים מסוימים משמרים יסודות מתקופות קדומות יותר. מגדל אורסטס הוא החלק השמור ביותר בביצורים הביזנטיים של סרס. הוא מתוארך לשנת 1350 לערך וקשור לשליט הסרבי סטפן דושאן. זהו מגדל מלבני גדול, בגובה של כ־20 מטרים, אשר שימש כנקודת ההגנה החזקה ביותר של האקרופוליס.
http://odysseus.culture.gr/ Συντάκτης Σταυρούλα Δαδάκη, αρχαιολόγος