Den permanente udstilling er opdelt i fem tematiske sale: • Sal I: Tekstiler fra det 19. og 20. århundrede fra forskellige områder af Kreta, herunder tæpper, tæpper, vævede tasker og andre traditionelle vævninger. • Sal II: Broderier og kniplinger fra det 17. til det 20. århundrede samt bymæssige medgiftgenstande, der viser traditionelt håndarbejde og sociale skikke. • Sal III: Kurveflet og keramik med værktøjer og en rekonstruktion af den traditionelle pottemagerskive; der udstilles beholdere til vand, vin, olivenolie og biavl. • Sal IV: Traditionelt landbrug og Rethymno-brød med redskaber til såning, høst, formaling og bagning. • Sal V: Traditionelle håndværk som kobbersmed, sadelmager, beslagsmed og knivmager. Udover udstillingsaktiviteter fungerer museet også som et moderne uddannelses- og forskningscenter, der arrangerer midlertidige udstillinger, foredrag og programmer for skolegrupper og aktivt bidrager til bevarelsen og videreførelsen af den kretensiske kulturarv.