Η Θράκη προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες για δράση στη φύση, ιδανική για περιπέτειες και αθλητικές δραστηριότητες. Δοκιμάστε trekking και canoe στο Αισθητικό Δάσος του Νέστου, όπου ο ποταμός κυλά ανάμεσα σε βουνά.. Τέσσερα σηματοδοτημένα μονοπάτια στο Δάσος της Δαδιάς καλούν τους πεζοπόρους, ενώ στο Δέλτα του Έβρου και τη Βιστωνίδα μπορείτε να απολαύσετε παρατήρηση πουλιών, όπως τον σπάνιο μαυρόγυπα. Για πιο ήπιες εξερευνήσεις, βόλτες με άλογα στην κοιλάδα του Νέστου και mountain bike στο δάσος Κοτζά Ορμάν εντυπωσιάζουν. Οι off-road διαδρομές στα Πομακοχώρια του Έβρου ολοκληρώνουν την εμπειρία. Η θρακιώτικη κουζίνα ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα και τις παραδοσιακές γεύσεις της. Δοκιμάστε αλλαντικά, όπως λουκάνικα, παστό χοιρινό και παστουρμά, αλλά και το ιδιαίτερο κουσκούσι..Οι πίτες με λάχανο τουρσί και κρέας, καθώς και το αρνί με ρύζι, φέρνουν στο τραπέζι γεύσεις βοσκών. Στην Αλεξανδρούπολη και τη Μάκρη απολαύστε φρέσκα ψάρια, ενώ στον Πεντάλοφο θα δοκιμάσετε άγρια κρέατα εκτροφείου. Τα γλυκά της περιοχής, όπως το σουτζούκ λουκούμ και οι φλογέρες με ταχίνι, συμπληρώνουν την εμπειρία. Η Θράκη κρύβει εννιά μαγευτικά σημεία που μοιάζουν βγαλμένα από καρτ ποστάλ. Στην Κομοτηνή, η παλιά αγορά και τα στενά της οδού Ορφέως προσφέρουν μοναδική ατμόσφαιρα. Η Ξάνθη μαγεύει με τα γραφικά της δρομάκια και την πανέμορφη βαλκανική-νεοκλασική αρχιτεκτονική. Στην Αλεξανδρούπολη, ο επιβλητικός φάρος καλωσορίζει τους ταξιδιώτες στην πρώτη ευρωπαϊκή πόλη από την Ασία. Το Δέλτα του Έβρου με 200.000 στρέμματα φιλοξενεί 316 είδη πουλιών, ενώ η λίμνη Βιστωνίδα αποτελεί καταφύγιο για πάνω από 300 είδη. Ο Άγιος Νικόλαος–Πόρτο Λάγος με το ξωκκλήσι στη λίμνη συγκινεί. Το Διδυμότειχο, με τα βυζαντινά τείχη και το αρχαιότερο τζαμί στην Ευρώπη, συναρπάζει. Τα απομονωμένα χωριά των Πομάκων προσφέρουν άγρια φυσική ομορφιά. Το δάσος Χαϊντούς στη Ροδόπη με τις θεόρατες οξιές ολοκληρώνει την εμπειρία.